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おすすめ度： |
 3件 |
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| 接客・対応 : |
3.3 |
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 食事重視3 |
| 価格・対価 : |
2.7 |
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| メニュー : |
4.3 |
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| 味の好み : |
4.3 |
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| 総合おすすめ度 : |
3.7 |
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 1,000円台 |
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営業：11：00〜22：00(ラストオーダー21：30)
(定休)木曜日
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| 住所：〒271-0064 千葉県松戸市上本郷301-30 |
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電話：047-364-7000
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 手打ちそば長幸についてまちログを書く （2）
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食事重視 1,000円台 |
| 投稿者 ａｇｅｎａｓｕさん 投稿日 2008年05月10日 |
| 韃靼蕎麦、うまかったです。また行きたい |
田舎そば食べたくて、だんなが見つけてくれて行って来ました。
店は駐車場があるけど、停めていいところがちょっとわかりにくい様子。
お客さんが間違ったところに停めちゃったみたいで
お店に入った後、もう一度なおしにいってました。
さて、メニューを見てまず、蕎麦が3種類あることに注目し
ホントは十割を目指していったんだけど、
どうしてもだったんそばがきになり、今回はこちらにしました。
他の店と違い、どのメニューでもそばが選べるようですね。
そこが気に入りました。
（他のお店だと、十割はざるともりだけ、とかが多い気がする）
とろろでだったんを頼みました。
とろろの粘りが強い！うずら卵ともなかなか混ざらない。
大和芋だったのでは？と思います。
つゆとあまり混ざらない感じだけど、それがまたよろしい。
そばですが、他の方も言うように太いですね。
ところどころまばらな太さで平らになっているところも
よその店との違いを感じ、「よいなぁ〜」と感じましたね。
さて、食べてみますと粉の味がする！
ぷつっって切れる感じがあって、あまりつなぎが多く感じない。
十割ではないと思うんだけど。。。
この粉っぽさが気に入りましたねー
蕎麦くさいです。
だんなの食べた普通の蕎麦の方は、こしがありました。
どちらもよいです。
十割も今度は絶対試したいです。
さて、だったんの蕎麦湯のほうですが、まるでそば茶の味の薄いものみたいでした。
色はかなり黄色く、それだけで味がある。
また試すに値するお店です。
ちなみに、そば豆腐の変わり揚げも食べました。
いわゆるゴマ豆腐のように粘りがあり、その他に野菜を揚げたものが４つ。
おいしかったです〜
今度は普通の
そば豆腐を食べたいです。
女性向きっぽい、ミニ会席 そば三昧(予約不要） 1890円
・そばの実のお粥
・ダッタンそばサラダ
・そば団子
・そばがき
・そば豆腐の変わり揚げ
・せいろ
・バニラアイスor抹茶アイスorダッタンプリン
他には
・だったんざる 950円
・そばセット 950円
・精進ランチ 950円
などのランチセット、
夜のコースなども気になるメニューでした〜
今度、夜行ってみたいな。
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食事重視 1,000円台 |
 投稿者 タイムパークさん 投稿日 2008年01月17日 |
| ＪＲ北松戸駅南へ 手打そば |
ＪＲ北松戸駅南へ徒歩5分ちょっとにある、手打そばのお店です。
タウンの会員の方の12月に書かれた街ログを見て、とても美味しそうなのでお邪魔することにしました。
北松戸駅東口を出て、線路と並行に伸びる道を松戸方面へ歩いて行きます。
すると突き当りに幟が見え、目的のお店があります。
お店に入ると下駄箱があり、靴を脱いで上ります。
中は座敷のみ、4人テーブル5卓と2人テーブル1卓のレイアウト、また店内琴の音が流れ、装飾も和を強く感じる物、雰囲気充分です。
お品書きを見ると、一部の物には写真付きであります、やはり見た目から来る情報は重要、判断の基準になります。
お品書きには「当店は、すべてのそば・うどんを古式手打そばで行っております」とあり、拘りを感じます。
「とろろそば：890円」の「大盛：210円」を注文、待つ事10分ちょっとで来ました。
蕎麦はかなり太いそば、珍しいです、太いそばはあまり経験がありません、コシはあるというかかなり硬め、ゴツゴツとした食感、でも不味いという物ではありません、蕎麦の香りもあります。
大盛の量もナカナカ、他店の大盛よりは多いと思います。
蕎麦汁ととろろが別で来ました、ここで汁の半分をとろろに加えてみました、つるつると食べ易い、でもとろろの味しかしません。
汁を味わいたいので、とろろを全部飲み干し、残った汁で再度そばを食べると、出汁が利いたもので美味しい、とろろが余計だったとちょっと後悔。
蕎麦湯もかなり白濁したもの、そばの香りと甘みがあります。
総じて、かなり美味しい蕎麦、また良いお店が見つかりました。
メニュー
冷「ざる：630円」
「おろし、くるみだれ、冷やしたぬき：各890円」
「天せいろ（2枚）：1260円」
「鴨ざる：1360円」
「田舎十割ざる：950円」
「だったんざる：950円」
温「かけ：630円」
「たぬき：730円」
「月見、玉子とじ、釜揚げうどん：各840円」
「きつね、山かけ：各890円」
「天ぷら：1260円」
「そばセット たぬき又はざる（そばかうどん）、小鉢、お新香、炊き込みご飯：950」
「天丼ランチ、精進ランチ：各950円 平日の月〜土11：00〜15：00」など
営業時間 11：00〜22：00（LO21：30）
店休 木（祝祭は営業）
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食事重視 1,000円台 |
| 投稿者 yhaljarさん 投稿日 2008年01月08日 |
| 本格手打ち蕎麦 |
北松戸駅から徒歩10分はかからない所にある、こだわりのお蕎麦屋さんです。いろいろノボリなんかを立てているので、なかなか目立ちます。
店内は全席座敷です。なので、入り口で靴を脱いであがります。古いタイプの空調が時折うんうん唸りを上げる以外は落ち着いた雰囲気です。
メニューはいろいろありますが、そばは３種類ありまして、普通のそばと田舎十割、だったんそばの３種類です。基本のざるがノーマルは630円ですが、田舎十割とだったんは950円です。
写真はだったんそば鴨汁付(1,680円)です。色が濃く、そばとしては極太といってイイほどの太さにびっくり。ただ太いからという訳ではないコシにも感心しました。鴨汁の鴨は大き目のカットで、食べ応えのある物。合鴨なのでしょうが、野趣あふれる感じではなく、繊細な感じの食感でした。ねぎ、しめじはしんなりとしつつ歯応えを残しているのもさすがです。
そば湯は黄色味がかったトロトロの物でした。通常のそばより100倍のルチンを含むと言われている韃靼蕎麦の風味なんでしょうか、そば湯だけで十分美味しいです。
駐車場は隣に一軒おいて数台分あります。 |
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手打ちそば長幸についてまちログを書く （2）
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